Duo rapper Inggris, Krept & Konan, kini memperluas bakat mereka dari panggung musik ke lorong supermarket. Mereka meluncurkan Saveways, supermarket makanan halal dan global, di kota asal mereka, Croydon.
Dibuka pada 1 Februari 2025, supermarket seluas 15.000 kaki persegi ini tidak hanya menawarkan bahan makanan berkualitas, tetapi juga berkomitmen untuk memberikan akses yang lebih baik kepada masyarakat terhadap makanan yang beragam dan terjangkau. Terletak di Beddington Lane, Saveways siap menjadi landmark lokal yang membuktikan bahwa Krept & Konan serius dalam menciptakan perubahan positif.
Dari Musik ke Kewirausahaan: Visi Krept & Konan
Krept & Konan, yang meraih ketenaran dengan album perdana mereka pada 2015 yang menduduki peringkat kedua di tangga lagu Inggris, tidak sekadar meminjamkan nama mereka untuk proyek ini. Sebagai penduduk asli Croydon, mereka memiliki ikatan emosional yang kuat dengan komunitas tempat mereka dibesarkan. Keterlibatan mereka dalam Saveways didorong oleh keinginan untuk memberikan solusi atas masalah yang mereka lihat di toko-toko lokal. Mereka bermitra dengan pengusaha berpengalaman, Kaysor Ali, yang menggabungkan visi kreatif dengan keahlian bisnis.
“Visi kami untuk Saveways lebih dari sekadar pasar,” kata Krept & Konan dalam wawancara dengan *Standard*.
“Kami ingin menyatukan semua yang dibutuhkan komunitas Kulit Hitam, Asia, dan etnis di London Selatan di bawah satu atap. Ini bukan hanya tentang bahan makanan, tetapi juga tentang menyediakan beragam makanan dunia. Kami percaya bahwa makanan berkualitas tinggi dan beragam seharusnya tidak menjadi kemewahan.”
Mengatasi Kesenjangan di Pasar Lokal
Krept & Konan telah menyoroti berbagai kekurangan di toko-toko makanan kecil di Croydon, seperti pilihan produk yang terbatas, masalah kebersihan, fasilitas parkir yang kurang memadai, dan harga yang tidak selalu mencerminkan nilai wajar. Saveways dirancang untuk mengatasi masalah ini dengan menawarkan:
1. Ragam Produk yang Komprehensif: Saveways akan menyediakan berbagai produk yang memenuhi kebutuhan dan preferensi konterbudaya yang beragam. Ini termasuk daging dan unggas halal bersertifikat, ikan eksotis segar dan beku, serta bagian toko roti yang menawarkan roti dan kue kering segar. Bagian “pantry global” akan menyediakan makanan kaleng dan siap saji dari seluruh dunia.
2. Barang-barang Khusus yang Menjembatani Budaya: Selain merek internasional seperti McCain dan Heinz, Saveways juga akan menawarkan produk seperti Martin’s Potato Rolls dari AS, yang populer di rumah tangga Karibia. Ini menunjukkan komitmen mereka untuk memahami dan memenuhi kebutuhan budaya masyarakat setempat.
3. Suasana yang Ramah dan Nyaman: Lokasi strategis di Beddington Lane, dekat dengan toko ritel besar seperti Asda dan IKEA, dilengkapi dengan tempat parkir yang luas. Desain toko yang bersih dan nyaman dirancang untuk menciptakan pengalaman berbelanja yang positif.
Pasar Halal yang Berkembang di Inggris
Peluncuran Saveways terjadi dalam konteks pertumbuhan pasar makanan halal di Inggris. Beberapa faktor yang mendorong pertumbuhan ini antara lain:
Pergeseran Demografi: Populasi Muslim di Inggris terus meningkat, dengan proyeksi mencapai 5% dari total populasi pada 2016.
Meningkatnya Kesadaran Konsumen: Konsumen Muslim semakin sadar akan pentingnya mengonsumsi produk halal.
Minat Non-Muslim: Produk halal juga menarik minat konsumen non-Muslim karena persepsi kualitas yang lebih tinggi dan praktik pengadaan yang etis.
Pasar makanan halal di Inggris diperkirakan bernilai miliaran pound, dengan perkiraan mencapai £3,2 miliar pada 2025. Ini menunjukkan potensi besar bagi bisnis seperti Saveways.
Masa Depan Saveways dan Ritel Halal
Saveways tidak hanya sekadar supermarket, tetapi juga model bisnis yang berfokus pada komunitas. Keberhasilannya akan bergantung pada kemampuannya untuk beradaptasi dengan perubahan permintaan konsumen, menjaga integritas produk halal, dan memperkuat hubungan dengan masyarakat.[fq/hl]
